Bater os ingredientes no liquidificador, menos a farinha e o fermento.
Após bem batido, despeja o conteúdo do liquidificador na farinha de trigo, incorporar bem e adicionar o fermento em pó.
Colocar em forma untada e povilhada, em forno pré-aquecido à 180°, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
Quando retirar do forno, povilhar açúcar com canela.