Bata as gemas ate obter uma espuma consistente.
Despeje em formas para empadinhas untadas e leve ao forno medio por uns 15 minutos.
Misture bem todos ingredientes, passe por uma peneira e reserve.
Retire os papos de anjo do forno e desenforme-os.
Fure com um garfo e coloque-os numa panela grande.
Junte a calda e leve ao fogo. Deixe ferver por cerca de 3 minutos, agitando a panela de vez em quando.