Cozinhe o feijão preto na panela de pressão.
Após o cozimento bata no liquidificador e reserve.
Em uma panela faça a carne moída bem refogadinha com os temperos tradicionais, acrescentando as azeitonas pretas.
Se preferir pode colocar a pimenta junto com a carne. Quando estiver pronta, misture a carne no feijão batido e coloque para ferver.
Pronto, um excelente tira gosto que pode ser utilizado até para crianças, por isso é melhor cada um colocar a sua pimenta.