Name: Purê de batata diferente
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 1 e 1/2 kg de batata descascada; 1 lata de creme de leite; 2 colheres (sopa) de manteiga; Sal e pimenta branca moída a gosto; 350 g de queijo minas cortado em cubos

Purê de batata diferente

Por Débora

50 min

Ingredientes (1 porção)

1 e 1/2 kg de batata descascada
1 lata de creme de leite
2 colheres (sopa) de manteiga
Sal e pimenta branca moída a gosto
350 g de queijo minas cortado em cubos

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhe a batata em água e sal por 15 minutos ou até amaciar.

Passo 2 :

Escorra a água, amasse as batatas com um garfo e reserve. Misture o creme de leite com a manteiga, sal, pimenta, bata com um garfo e leve ao fogo médio até a manteiga derreter.