Souflé de Chuchu
Por Luciane Maranha

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhar os chuchus descascados em água e sal.

Passo 2 :

Após cozido escorrer a água do cozimento e colocar no liquidificador com os demais ingredientes.

Passo 3 :

Bater bem.

Passo 4 :

Colocar em uma forma pirex untada e enfarinha e polvilhar queijo ralado por cima. Colocar para assar em forno quente por mais ou menos 30 a 40 minutos.

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