Name: Torta de frango
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 300 g de frango desfiado; 2 tomates; 1 cebola; 1 tablete caldo de galinha; 1 colher de sopa de farinha de trigo; Sal, pimenta, tempero verde a gosto; 3 ovos; 1 copo de leite; 1/2 copo de azeite; 1/2 copo de requeijão; 1 colher de fermento; 4 colheres de queijo ralado; 2 xícaras de farinha de trigo

Torta de frango

Por eslandia richter

40 min

Ingredientes (6 porções)

300 g de frango desfiado
2 tomates
1 cebola
1 tablete caldo de galinha
1 colher de sopa de farinha de trigo
Sal, pimenta, tempero verde a gosto
3 ovos
1 copo de leite
1/2 copo de azeite
1/2 copo de requeijão
1 colher de fermento
4 colheres de queijo ralado
2 xícaras de farinha de trigo

Modo de preparo

Passo 1 :

Fritar o peito de frango já temperado e desfiá-lo.À parte faça um bom molho com

Passo 2 :

a cebola e tomates picados,os temperos e 1 xicara de caldo de galinha dissolvido

Passo 3 :

em água quente.Engrossar com a farinha de trigo e juntar o frango .

Passo 4 :

No liquidificador colocar o leite, ovos, azeite,requeijão,fermento,queijo ralado,bater

Passo 5 :

bem e juntar então a farinhas de trigo aos poucos.Numa forma refratária coloca-se a metade da massa que foi liquidificada,´após o frango com o molho,já frio