Name: Pão com fibras
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 2 porções
Ingredients: 420 g de farinha de trigo sem fermento; 200 ml de água; 2 colheres de sopa de margarina; 1 colher de sopa de farinha de linhaça; 1 colher sopa de fibra de trigo; 1 colher de sopa de germe trigo; 2 colheres das de sopa de leite em pó; 3 colheres de chá fermento granulado para pão; 1 colher de cha de sal; 1 ovo caipira; 3 colheres das de sopa de oleo girassol ou milho; Coco ralado a gosto ou castanha do pará moída

Pão com fibras

Foto : DELVAN CAMPOS DA SILVA

Por DELVAN CAMPOS DA SILVA

120 min

Ingredientes (2 porções)

420 g de farinha de trigo sem fermento
200 ml de água
2 colheres de sopa de margarina
1 colher de sopa de farinha de linhaça
1 colher sopa de fibra de trigo
1 colher de sopa de germe trigo
2 colheres das de sopa de leite em pó
3 colheres de chá fermento granulado para pão
1 colher de cha de sal
1 ovo caipira
3 colheres das de sopa de oleo girassol ou milho
Coco ralado a gosto ou castanha do pará moída

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque o ovo no copo de 200 ml e complete com água, vai sobrar um pouco de água, jogue fora.

Passo 2 :

Coloque na bacia e acrescente o fermento e o açúcar.

Passo 3 :

Deixe desmanchar, depois coloque o outros ingredientes e por último o sal com a farinha de trigo.

Passo 4 :

Agora coloque tudo na forma da máquina de fazer pão, escolha a opção 8 que ela vai bater a massa, ali mesmo na máquina ela vai descansar, esse processo de bater a massa e descansar leva 1 hora.