Misture tudo e sove por 6 minutos ou até obter uma massa lisa e enxuta.
Deixe descansar po 15 minutos.
Modele as bolinhas com 65 g cada.
Coloque numa forma untada com margarina.
Deixe crescer por 90 minutos.
Asse em forno pré-aquecido a 220º por 15 minutos.
Retire os pães da forma assim que saírem do forno para não molhar em baixo.