Corte o filé em cubos.
Frite com o óleo de canola a cebola e o alho.
Não é necessário colocar sal.
Adicione o filé e deixe fritar.
Ele soltará água e assim cozinhará por vinte minutos aproximadamente.
Mexa sempre que necessário.
Quando estiver ao ponto, adicione o creme de leite com soro e tudo, mexa sem parar.
Para quem gosta do molho mais denso, não adicione o leite, quem não gosta, adicione o leite.
Coloque o catchup e mexa até ficar com uma coloração rosada.
Adicione a mostarda e mexa até dissolve-la no molho. Sirva com arroz e batata palha.