Misture o biscoito com o leite e reserve.
Amasse a carne do salsichão com um garfo e coloque o biscoito umedecido, a sopa de cebola e o cheiro-verde.
Aperte tudo com a mão.
Espalhe a massa em papel-aluminio (com a parte brilhante para cima) untado com óleo.
Acomode a cenoura sobre a massa aberta e espalhe o ovo, as azeitonas e o bacon.
Enrole com a ajuda do papel-aluminio, deixando-o apenas na parte de fora do rocambole.
Pressione bem ao enrolar, feche todo o pacote com o rocambole dentro e aperte as pontas do papel (como se fosse uma bala).
Puxe as pontas para baixo e coloque em uma assadeira com 1 cm de água no fundo. Asse em temperatura média (180º) por 40 minutos.
Sirva com o molho branco aquecido.