Pão de ló especial de maracujá
Por Talita

Ingredientes (10 porções)

Massa

Recheio

Modo de preparo

Passo 1 : Massa:

Pré-aqueça o forno à 180°.

Passo 2 :

Em uma tigela coloque a farinha, o açúcar, o suco de maracujá, a margarina derretida e por último o fermento.

Passo 3 :

Bata até obter um creme e reserve.

Passo 4 :

Bata as claras em neve e quando estiver no ponto acrescente as gemas e misture bem.

Passo 5 :

Junte as 2 misturas envolvendo-as delicadamente.

Passo 6 :

Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido por 40 minutos em temperatura média.

Passo 7 : Recheio:

Bata o chantilly como manda a embalagem.

Passo 8 :

Quando estiver no ponto pare de bater e coloque o pó de suco de maracujá e o leite condensado (deixe dois dedos de leite condensado no fundo da lata para enfeitar).

Passo 9 :

Continue batendo até que fique bem firme.

Passo 10 :

Divida o chantilly em 2 partes para recheio e cobertura.

Passo 11 :

Na parte que corresponde ao recheio acrescente o chocolate picado, misture.

Passo 12 :

Quando o bolo estiver pronto retire-o do forno e deixe esfriar.

Passo 13 :

Depois divida o bolo em 2 partes (horizontal) e regue as partes com refrigerante e recheie.

Passo 14 :

Monte o bolo novamente e cubra com o chantilly restante.

Passo 15 :

Para enfeitar coloque o bolo na geladeira por 5 minutos para o chantilly ficar mais firme.

Passo 16 :

Enquanto isso misture a polpa de 1 maracujá a um pouco de leite condensado.

Passo 17 :

Retire o bolo da geladeira, cubra-o com a polpa de maracujá e pronto!

Categorias relacionadas
Denunciar conteúdo Para garantir segurança no processo, a denúncia só pode ser feita usando uma conta Gmail.
Receitas relacionadas