Em uma vasilha misture o creme de leite, o leite e o tempero a gosto.
Em um pirex coloque o arroz previamente cozido e frio, acrescente a mistura de creme de leite com o leite e tempero.
Coloque a mussarela e o presunto picados, o champignon cortado em tirinhas ou o palmito e misture tudo.
Polvilhe por cima o queijo parmesão ralado e leve ao forno para gratinar.
Após gratinado, enfeite com o raminho de salsinha e sirva a seguir.