Esquentar as 2 colheres de óleo em uma panela, acrescentar a carne picadinha em tiras e já temperadas ao seu gosto (sal, pimenta-do-reino, vinagre).
Fritar a carne até que a água que se obtem na fritura seque.
Imediatamente acrescentar uma colher rasa de mostarda, o catchup e a caixinha de creme de leite.
Mexer bem ainda no fogo.
Se preferir acrescente champignon.
Acompanhamento: arroz branco e batata palha.