Acrescente o chocolate em pó e o amido de milho ao leite frio e ferva até virar um creme na consistência de um mingau.
Cubra o fundo de um refratário de vidro retangular. Reserve.
Umedeça as bolachas no leite e cubra o creme de chocolate com as bolachas.
Separe a gema da clara. A clara será usada no creme branco.
Em uma panela, ferva o leite, o leite condensado e a gema até ficar uma consistência firme.
Pode acrescentar uma colher de amido de milho caso prefira.
Cubra as bolachas com o creme amarelo.
Sobre as bolachas irão as frutas ou os bombons picados, se optar por colocar estes ingredientes.
Bata a clara em neve, junte o creme de leite (sem soro) e o açúcar.
Cubra o creme amarelo com o Creme branco e está pronto. Decore com as futas ou bombons.
Deixe gelar no mínimo 6 horas.