Doure a cebola e o alho no azeite e refogue a carne moída.
Quando a carne soltar água, acrescente o caldo de carne e misture até dissolver.
Enquanto a carne cozinha, coloque o creme de leite e o leite em outra panela e deixe cozinhar em fogo baixo mexendo bem.
Quando estiver bem quente, desligue o fogo e reserve.
Depois que a carne estiver cozida e a água estiver secado, acrescente o milho, os pimentões, o tomate, e deixe cozinhando mais uns 3 minutos.
Desligue o fogo e acrescente a mistura quente de leite e creme de leite.
Misture bem e sirva.
Dica: Pode acrescentar também palmitos e cogumelos.