Bata o açúcar, a margarina e as gemas na batedeira.
Junte o leite condensado e o fubá.
Com uma colher misture a farinha, o fermento e, por ultimo, as claras em neve.
Faça uma calda de açúcar em uma forma de pudim.
É bom colocar em uma forma grande, pois são 2 receitas: a do bolo e o pudim.
Bata tudo no liquidificador.
Despeje por cima da calda de açúcar a massa do bolo e a seguir coloque a do pudim.
Asse em forno pré-aquecido.
obs.: A massa do bolo vai ficar uma massa pesada e a do pudim bem liquída, é normal. A calda de açúcar faça o quanto achar necessário.