Corte o máximo que puder as cebolas, os tomates, o pimentão e os alhos.
Coloque para refogar com o tempero completo, sal, sazón e o extrato de tomate, reserve.
Em uma panela de pressão, coloque a primeira camada de molho, a segunda de costela e depois mais molho, assim até acabar a costela.
Por fim coloque as linguiças de frango.
Tampe a panela de pressão e deixe por cerca de 20 minutos.
Após desligar, certifique-se que saiu toda a pressão, abra e misture bem, com a panela desligada.