Coloque as bananas com casca na churrasqueira e deixei assar.
Misture o açucar com a canela em pó, quantidade à gosto.
Percebendo que a casca está toda escura, retire da grelha faça um corte no sentido longitudinal e abra a banana. Polvilhe a mistura de açucar com canela por cima com a banana ainda quente.
Fica deliciosa!