Pudim de creme de leite
Por alessandra

Ingredientes (12 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Caramelize a forma de pudim, reserve.

Passo 2 :

Bata no liquidificador todos os ingredientes, bata no mínimo uns 5 minutos.

Passo 3 :

Coloque na forma de pudim e cubra com papel alumínio.

Passo 4 :

Leve para assar em banho-maria, já com água quente e com umas gotinhas de vinagre, para não escurecer a forma.

Passo 5 :

Asse por 1 hora, em 180°, desligue o forno e deixe o pudim esfriar.

Passo 6 :

Leve para a geladeira por no mínimo 8 horas.

Passo 7 :

Desenforme, ele fica cheio de furinhos.

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