Bata no liquidificador os ovos, o leite e o óleo.
Continue com o liquidificador ligado e acrescente o queijo ralado, sal, o trigo e por último o fermento em pó, bata até misturar bem.
Coloque metade da massa em assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo.
Distribua o recheio desejado e cubra com o restante da massa.
Leve para assar em forno pré-aquecido, em temperatura média, até dourar.