Dissolva o amido de milho em 1 lata de leite.
Junte o leite condensado, as gemas e o leite misturado com o amido em uma panela.
Leve ao fogo, mexendo até engrossar.
Reserve o creme e deixe esfriar.
Misture com creme de leite.
Umedeça delicadamente as bolachas no restante do leite.
Em um refratário de vidro disponha uma camada de bolachas.
Cubra as bolachas com a metade do creme.
Coloque mais umas camada de bolachas.
Cubra com o restante do creme.
Decore com o chocolate branco ralado e com os pêssegos em calda.