Cação em Postas
Por Katia Karina Serpa Colaço

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Lave bem as postas de cação e passe-as pelo suco de limão.

Passo 2 :

Polvilhe com o sal e a pimenta-do-reino.

Passo 3 :

Deixe na geladeira por 2 horas.

Passo 4 :

Junte o azeite, o coentro e o alho e passe nas postas.

Passo 5 :

Após grelhe-as em fogo médio por 8 minutos, ou até as postas ficarem macias.

Passo 6 :

Enfeite-as com as folhas de alface e sirva com bataras sauté.

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