Em uma tigela misture os secos e reserve.
No liquidificador bata os ingredientes restantes da massa e transfira para a tigela com as farinhas.
Misture bem e coloque em uma forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos, ou até que ao enfiar um palito ele saia limpo.
Para a cobertura em uma panela coloque o açúcar, a água e leve ao fogo médio por 10 minutos, ou até formar um caramelo claro.
Acrescente a banana e cozinhe por mais 5 minutos.
Retire a torta do forno e deixe esfriar.
Desenforme e espalhe sobre a cobertura.
Sirva fria.