Empadão de frango cremoso

Ingredientes (12 porções)

Massa

• 1 xícara (chá) de azeite
• 3/4 xícara (chá) de leite
• 3 ovos
• Sal e pimenta a gosto
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher de fermento em pó

Recheio

• 500 g de peito de frango sem osso temperado e cozido
• 1 envelope de caldo de legumes
• 1 cebola picada
• 2 tomates sem pele e sementes picados
• 1 cenoura ralada
• 8 azeitonas pretas
• Salsa picada a gosto
• 250 g de maionese
• 1/2 pote de requeijão

Modo de preparo