Misture os ingredientes, acrescente o leite aos poucos, até dar o ponto da massa sair das mãos.
Cozinhe o frango, desfie com o caldo, engrosse com maizena e deixe cozinhar com os temperos usuais de sua preferência.
Acrescente o frango, deixe esfriar.
Abra a massa em tabuleiro pequeno, divida a massa em 2 partes.
Coloque o recheio frio, cubra com o restante da massa, pincele com gema e leve para assar por aproximadamente 25 minutos ou até corar.
O recehio pode ser de sua preferência.