Cozinhe o frango com todos os temperos.
Refogue o arroz na cebola e alho e misture a ervilha, milho verde, o sal e misture o frango cozido com o caldo.
Coloque mais água para completar o cozimento.
Quando estiver quase pronto misture o presunto picado, a azeitona picada.
Sirva com batata palha e uma verdura a gosto.