Corte a carne em bifes, tempere com todos os temperos e coloque 1 knorr de carne e reserve por 10 minutos cru.
Na panela de pressão coloque um pouco de óleo e deixe esquentar, coloque os bifes um por um abertos, no final coloque todos os temperos no qual os bifes estavam dentro da panela.
Tampe e deixe por alguns minutos.
Mexa e coloque 1/2 litro de água, prove o sal, se necessário coloque uma pitadinha e tampe a panela, deixe por 15 a 20 minutos.
Tire os bifes da panela.
Coloque na panela a maisena dissolvida, se quiser passe no liquidificador e leve ao fogo sempre mexendo até engrossar.
Os bifes reservados doure na frigideira com manteiga, quando estiverem dourados coloque 1 fatia fina de queijo em cima do bife e deixe derreter.
Sirva em um prato com arroz e batata frita.
Coloque o creme por cima de tudo.