Misture os ovos, o iogurte e o óleo até obter um mistura homogênea.
Adicione o açúcar (peneirado) à mistura de iogurte, sempre mexendo.
Junte a farinha (peneirada) aos poucos. Acrescente as bananas amassadas e por último o fermento.
Em forno pré-aquecido, deixe assar (em forma untada) por aproximadamente 30 minutos.