Doce de abóbora com coco
Por Jeannette Marcean Bervique

Ingredientes (16 porções)

Doce de abóbora

Gelatina de coco

Modo de preparo

Passo 1 : Doce de abóbora:

Coloque a abóbora, o adoçante o cravo e a canela em uma panela de pressão.

Passo 2 :

Regue com a água, tampe e cozinhe até que a abóbora amoleça.

Passo 3 :

Amasse bem os pedaços e deixe cozinhar até secar.

Passo 4 :

Coloque em taças.

Passo 5 :

Leve à geladeira assim que amornar.

Passo 6 : Gelatina de coco:

Dissolva a gelatina na água e aqueça em banho-maria para derreter.

Passo 7 :

Misture com o restante dos ingredientes.

Passo 8 :

Deixe esfriar e coloque delicadamente sobre o doce de abóbora.

Passo 9 :

Volte à geladeira para firmar.

Passo 10 :

Retire, enfeite com o coco e canela e sirva.

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