Lasanha
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Por Lídia Silva de Miranda

Ingredientes (8 porções)

Para o cozimento do peito de frango

Para o molho de 1 lasanha grande

Modo de preparo

Passo 1 : Cozimento do peito de frango:

Picar todos os temperos.

Passo 2 :

Refogar o peito de frango neles com um pouco de óleo.

Passo 3 :

Cozinhar e desfiar.

Passo 4 : Molho da lasanha:

Bater no liquidificador a cebola, tomate, dente de alho, pimentão, cebolinha, coentro e o tempero pronto.

Passo 5 :

Encher o liquidificador até o meio de água (poderá ser aproveitada a água do cozimento do peito de frango).

Passo 6 :

Acrescentar o knorr e colocar para cozinhar.

Passo 7 :

Em seguida acrescentar o pomarola, catchup e esperar engrossar.

Passo 8 :

Colocar o creme de leite e desligar o fogo para não coalhar.

Passo 9 :

Montar a lasanha começando por forrar o fundo com um pouco de molho.

Passo 10 :

Em seguida presunto, molho, queijo, molho, peito de frango, molho.

Passo 11 :

Finalizar com queijo e molho.

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