coloque o leite, a água, o óleo e o sal para ferver até que levante espumas.
Misture o polvilho e a fécula em uma vasilha grande.
Depois adicione os ingrediente quentes e misture bem deixe esfriar um pouco.
Adicione os ovos ja batidos e sove bem até que a massa fique bem liguenta e lisa ao mesmo tempo.
Adicione o queijo e sove bem ate a massa ficar bem lisinha.
Modelar, levar ao forno com a temperatura alta por uns 20 minutos, depois abaixe o forno e deixe dourar até o ponto desejado.