Pique em 4 partes a batata, depois cozinhe, espere ficarem moles.
Amasse cada uma de uma vez, depois coloque metade de um copo de leite até ela ficar cremosa.
Acrescente 1 pitada de orégano e mexa, depois lave bem as folhas do pé de alface e em cada folha coloque 1 colher de purê e faça uma trouxinha.
Coloque um palito de dente para prender para que não abra a trouxinha.
Faça o molho, pegue uma vasilha e coloque 3 colheres de maionese pronta.
Esprema 1/2 limão por cima e mexa até ficar meio cremoso.
Coloque por cima das trouxinhas.