Hambúrguer caseiro
Por Jany Lucia Almeida

Ingredientes (20 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque a carne crua na tigela, acrescente todos os ingredientes aos poucos.

Passo 2 :

A farinha de rosca acrescente devagar, amassando os ingredientes bem e observando se a carne está no ponto de fazer bolas médias.

Passo 3 :

Amasse as bolas de carne com as mãos, frite-as em azeite bem quente e escorra no guardanapo absorvente.

Passo 4 :

Acompanhe com batatas fritas e arroz bem soltinho.

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