Coloque a carne em uma tigela, junte metade do bacon picado, a farinha, o alho, a cebola, 1 ovo, manjericão, misture bem com as mãos até ficar homogêneo.
Modele como se fosse um pão com as 2 linguiças dentro (inteiras ou fatiadas sem pele) e os 3 ovos cozidos inteiros.
Coloque em uma assadeira de vidro e decore com fatias de bacon, pronto em 45 minutos ou mais se preferir bem passado.
Existem outras opções de recheio: queijo coalho, parmesão, mussarela, dependendo do gosto, já fiz todas. Sirva fatiada, serve como acompanhamento ou lanche.