Pão Recheado da Poli
Foto : POLIANA BRAMBILLA
Por POLIANA BRAMBILLA

Ingredientes (3 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata no Liquidificador o leite, o óleo, o sal, o açúcar, o fermento de padaria.

Passo 2 :

Coloque a mistura em uma bacia grande, espere uns 2 minutos e acrescente a farinha, pode ser colocado o saco inteiro de uma só vez.

Passo 3 :

Com uma colher de madeira mexa dentro da bacia, depois de bem misturado, comece a mexer com as mãos, amasse sem parar, até notar que a massa já está totalmente misturada.

Passo 4 :

Tampe com um guardanapo e deixe descansar uns 5 a 10 minutos.

Passo 5 :

Corte a massa em tres partes iguais, abra a massa na mesa como uma pizza, passe o molho de tomate e recheier de acordo com a sua preferência.

Passo 6 :

Termine enrolando igual um rocambole bem devagar sem apertar.

Passo 7 :

Unte a assadeira com óleo, coloque os pães em forno já aquecido por uns 10 minutos.

Passo 8 :

Asse aproximadamente de 30 minutos, até o pão dourar.

Informações adicionais

Dica: se for colocar tomates no recheio, retire as sementes, para que ela não umedeça a massa e evite de abrir.

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