Compre a carna em bifes.
Acrescente todos os ingredientes.
Na panela de pressão, coloque 4 colheres de óleo, frite a carne temperada, quando começar criar água da própria carne, tampe a panela, deixe pegar pressão.
Quando passar uns 10 minutos tire a pressão e veja se já está começando a fritar, se não estiver, espere um pouco até chegar a esse ponto, frite a carne e acrescente cebolas cortadas em rodelas.