Em uma panela cozinhe as mandioquinhas sem a casca até que fiquem macias, escorra a agua, amasse bem até virar um purê e reserve.
Na mesma panela derreta a margarina e doure a linguiça.
Coloque o caldo de bacon e mexa bem para dissolver, junte a mandioquinha e a salsinha e mexa bem até ficar homogênea e pronto.