Caramelize um pirex de vidro com 1 xícara de açúcar e reserve.
Aqueça o leite e acrescente as gelatinas, o leite ficará com aparência de coalhado, está correto!
Transfira o leite para o liquidificar e acrescente o creme de leite, bata por alguns segundos.
Despeje no pirex caramelizado.
Leve para gelar até ficar com consistência de gelatina.
Ótimo para acompanhar uma salada de frutas.
Pouco calórico se utilizar produtos lights e diets.