Cozinhe as cenouras raladas só para que fiquem macias (não deixe cozinhar muito), escorra e amasse com um garfo.
Amasse os ovos cozidos com um garfo e misture-os às cenouras.
Acrescente o requeijão, aos poucos, até que forme uma pasta.
Acerte o sal e coloque o cheiro verde.
Dica: O bom desse patê é sentir os pedacinhos da cenoura e ovo, então não precisa amassar demais.