Arroz cremoso de alho
Por Vanderlice dos Santos Brigato

Ingredientes (2 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhe o alho com o vinho, a água e o açúcar, deixe ferver por 10 minutos.

Passo 2 :

Em seguida, bata a mistura no liquidificador.

Passo 3 :

Em outra panela, acrescente o alho batido, o arroz pré-cozido, o creme de leite e o parmesão ralado.

Passo 4 :

Mexa bem.

Passo 5 :

Polvilhe com alho desidratado (opcional).

Passo 6 :

Leve ao forno tempo suficiente para esquentar o arroz.

Passo 7 :

Acompanha bem com Porpettone ao Molho.

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