Em uma panela derreta a margarina, junte o pimentão, a cebola e deixe refogar, quando a cebola ficar transparente junte o restante dos temperos.
Reserve.
Descasque as batatas e cozinhe-as na panela de presao junto com 2 colheres de chá de sal, unte um refratario com margarina e corte as batatas em rodelas e forre o fundo e as laterais dele, passe margarina por cima das batatas.
Depois coloque a carne refogada por cima.
Reserve.
Misture em uma panela o leite, a farinha de trigo e o sal.
Leve ao fogo médio mexendo sem parar para não empelotar.
Quando começar a engrossar junte o requeijão e deixe ferver mais um pouco desligue e despeje por cima da carne reservada.
Distribua o queijo fatiado por cima.
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 20 minutos, ou até que o queijo derreta.
Sirva em seguida.