Name: Farofa de Natal
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 cebola; 2 dentes de alho; 2 colheres de sobremesa de margarina; 1/2 calabresa; 100 g de bacon; 50 g de frutas cristalizadas; 50 g de uvas passas; 1/2 lata de milho verde; 300 g de farinha de mandioca torrada

Farofa de Natal

2/5 (1 avaliaçõ)

Por Marilda Lopes Cruz

15 min

Ingredientes (10 porções)

1 cebola
2 dentes de alho
2 colheres de sobremesa de margarina
1/2 calabresa
100 g de bacon
50 g de frutas cristalizadas
50 g de uvas passas
1/2 lata de milho verde
300 g de farinha de mandioca torrada

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque a margarina em uma panela juntamente com o alho e a cebola.

Passo 2 :

Depois de dourados, coloque a calabresa e o bacon, depois de douradinhos, coloque os outros ingredientes menos a farinha, se ficar um pouquinho seco acrescente um pouquinho mais de margarina, 1 pitada de sal e a farinha.