Bata os ingredientes do bolo.
Corte a metade das bananas em rodelas e acrescente no bolo, depois de batido.
Mexa bem.
Derreta o açúcar da calda na forma como se fose fazer um pudim, acrescente o restante das bananas cortadas na vertical, com o açúcar quente, coloque a canela (opcional). Derrame a massa do bolo.
Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
Depois de asado tire do forno e desenforme quente, senão gruda tudo.