Em uma vasilha coloque a tapioca, margarina, coco ralado, açúcar e o leite quente, tormando a misturar bem.
Cobrir com pano de prato limpo durante a noite.
No dia seguinte, misture os ovos com leite condensado e adicione aos poucos ao cuscuz, mexendo bem.
Caramelize a forma média de buraco no meio e leve ao forno em banho-maria até que espete o palito e saia limpo.