Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa homogênea.
Assar em uma frigideira untada com óleo bem aquecida.
Em uma frigideira ou chapa quente aqueça levemente a mussarela junto com as azeitonas, recheie a massa.
Se preferir leve ao forno para derreter melhor a mussarela.
Ideal para servir com salada e batata palha.