Antes de tudo unte com margarina a forma.
Arrume os mistos colocando uma fatia de pão passada a margarina, o presunto, a mussarela, o pão, dependendo do tamanho da forma dá para colocar mais uma camada de mussarela, presunto e o pão.
Jogue o leite com sal por cima.
Bata os ovos no ponto de omelete, jogue por cima e salpique queijo de parmesão. Leve ao forno até gratinar.