Frite no óleo a cebola e o alho em uma panela de pressão
Em seguida coloque a carne em pedaços grandes.
Dissolva o creme de cebola na água e acrescente junto à panela o creme dissolvido e a cerveja preta.
Antes de fechar a panela coloque o cheiro verde e as folhas de louro.
Deixe na pressão por 10 minutos.
O cheiro e o sabor são deliciosos.
Fica ótimo com purê de batatas como acompanhamento.