Name: Salada de Batata e Frango
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 500 g de batatas descascadas, cozidas e em cubos; 1 xícara (chá) de ervilhas congeladas escaldadas; 1 xícara (chá) de milho verde; 1/4 de xícara (chá) de pimentão vermelho picado (opcional); 1 cebola pequena ralada; 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado (peito, coxa ou sobrecoxa); 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado; 1 xícara (chá) de maionese (comprada pronta); 1 colher (sopa) de mostarda; 1 colher (sopa) de sal; 1 colher (chá) de pimenta-do-reino