Em um tabuleiro prepare 2 camadas de pão bem firmes.
Outra camada de cenoura ralada misturada com metade da maionese.
Uma camada de mussarela.
Uma camada de beterraba com o resto da maionese.
Duas camadas de pão.
Duas de alface.
Frango e finalmente a camada de presunto.
Cubra com mussarela e leve à geladeira.