Pão de Linhaça

Ingredientes (4 porções)

• 6 copos de farinha de trigo sem fermento
• 2 tabletes 15 g cada de fermento para pães
• 2 copos de leite morno
• 1 colher de sopa de sal
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 2 ovos
• 3 colheres de sopa de óleo
• 1 xícara de linhaça moída dourada
• 50 g de linhaça em semente

Recheio

• Presunto
• Mussarela
• Requeijão

Decoração - opcional

• 1 ovo para pincelar
• Gergelim para salpicar
• 1 assadeira grande
• Papel manteiga ou margarina e trigo para untar

Modo de preparo